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粉もん万歳!

昨日の午後は、セルフうどん店の現場で監督Gくん、大工のAさんと墨出し。
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画像は、ドアエンジン部分の仕上げラインと、シャッターの座板とのクリアランスをチェック中の一場面です。
来月20日のオープンに向けて、明日から工事が本格スタート。

一方、19日に北島でオープンした全品110円均一の「パン工房・クローバー」では、1時間当たり15万円を売り上げるというロケットスタート。
すんごいなぁ〜。

なんでも、店内はまるでバーゲン会場の様相を呈していたということで、初日はわずか3時間半でソールドアウトになったらしい…。

みんな、そんなにパンが好きだったのねぇ。
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by atelier_cube | 2010-11-21 10:38 | 仕事
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